Πολύ απλή καλοκαιρινή κουζίνα

Στη ζεστή εποχή στην κουζίνα το καλοκαίρι είναι πολύ πιο εύκολο να δημιουργήσετε μαγειρικά αριστουργήματα. Επιπλέον, μια αυτόνομη δομή θα αποφύγει την ταλαιπωρία και τα παιδιά που σχετίζονται με το τηγάνισμα, το μαγείρεμα και το ψήσιμο στο σπίτι. Ο ανοιχτός χώρος θα επιτρέψει το μαγείρεμα των ψαριών, του κρέατος και των λαχανικών στα κάρβουνα, την παρασκευή μπάρμπεκιου, το ψήσιμο των marshmallows με τα παιδιά στη φωτιά και πολλά άλλα πράγματα. Για να χτίσετε μια τέτοια κουζίνα, δεν είναι απαραίτητο να καλέσετε μισθωμένους εργαζόμενους, επειδή μπορείτε να κάνετε τα πάντα με τα χέρια σας.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Ο σχεδιασμός των καλοκαιρινών κουζινών είναι κλειστός και ανοιχτός. Και οι δύο είναι δημοφιλείς στους ιδιοκτήτες ιδιωτικών κατοικιών. Για να αποφασίσετε ποιο μοντέλο θα χτίσετε στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να μελετήσετε τα υπέρ και τα κατά και των δύο επιλογών. Η κλειστή καλοκαιρινή κουζίνα είναι, ουσιαστικά, ένα πραγματικό σπίτι.Έχει μια πόρτα, στέγη, τοίχους, δάπεδο και οροφή. Υπάρχουν έργα σε συνδυασμό με μια τζάμια βεράντα, βεράντα, κελάρι, ακόμη και ένα μπάνιο - υπάρχουν πολλές επιλογές, ο περιορισμός είναι μόνο στη φαντασία του ιδιοκτήτη.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, για την κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας, επιλέγονται ελαφρύτερα δομικά υλικά και η κατασκευή δεν θερμαίνεται, επειδή κατά την κρύα εποχή χρησιμοποιούν την «χειμερινή» κουζίνα στο σπίτι. Αλλά μπορεί να υπάρχουν πιο στερεές και ανθεκτικές δομές από τούβλο ή αφρώδες μπλοκ, το οποίο μπορεί να είναι μονωμένο.

Τα πλεονεκτήματα ενός κλειστού τύπου είναι:

  • προστασία από βροχή, άνεμο, βρωμιά στο δρόμο και έντομα με τρωκτικά.
  • την ασφάλεια των πραγμάτων μέσα.
  • μεγαλύτερη ασφάλεια.

Υπάρχουν μειονεκτήματα:

  • πιο δαπανηρή και χρονοβόρα κατασκευή.
  • πρόσθετος σχεδιασμός και υπολογισμοί ·
  • το αντικείμενο πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανόνες κατασκευής και τους κανονισμούς (απαιτείται άδεια ανάθεσης), αλλά αν δεν τηρηθούν οι κανόνες, δεν θα είναι εύκολο να αποκτήσετε κυριότητα του κτιρίου.

Δεν είναι πρακτικό να κατασκευαστεί μια κλειστή κουζίνα στη χώρα, η οποία θα είναι άδεια όλο το χειμώνα.Αλλά σε ένα εξοχικό σπίτι, όπου η οικογένεια ζει όλο το χρόνο, τέτοιες εγκαταστάσεις είναι εξαιρετικά απαιτητικές.

Οι ανοιχτές κουζίνες στη δομή τους μοιάζουν με κιόσκι. Η βάση κατασκευάζεται, κατά κανόνα, από σκυρόδεμα ή τοποθετείται με κεραμίδια. Στήλες στήριξης είναι τοποθετημένες σε αυτό κατά μήκος ολόκληρης της περιμέτρου ή έχουν ανεγερθεί δύο τοίχοι και αντί των άλλων δύο αφήνουν ελεύθερο χώρο. Στην κορυφή της δομής μπορεί να είναι ένα carport, και ίσως - μια ελαφριά στέγη.

Σε μια ανοιχτή κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολο και ασφαλέστερο να εγκαταστήσετε μια σχάρα, μπάρμπεκιου ή σόμπα, επειδή η πιθανότητα πυρκαγιάς είναι πολύ χαμηλότερη. Συχνά, η καλοκαιρινή κουζίνα συνδέεται με την πλατφόρμα υπογείου χωρίς τοίχους και στέγες.

Μια τέτοια κατασκευή έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • γρήγορη ανέγερση.
  • ελάχιστοι υπολογισμοί και κόστος ·
  • προϋπολογισμό.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

  • δεν σώζει από τους ανέμους, τις βροχές?
  • προστατεύει άσχημα ενάντια στα έντομα.
  • για ολόκληρο το κρύο χρονικό διάστημα πρέπει να καθαρίσετε τα πάντα σε ένα κλειστό δωμάτιο.

Η καλοκαιρινή κουζίνα μπορεί να συνδεθεί με ένα κτίριο κατοικιών. Ο πιο βολικός τρόπος είναι να περάσει το περίγραμμα από την πλευρά του βοηθητικού τμήματος. Η σύνδεση μπορεί να οριστεί ως μετάβαση, καθώς και μια συνηθισμένη σύνδεση με διαφορετικές εξόδους.

Επιλογή τοποθεσίας

Επιλέξτε ένα μέρος για μια καλοκαιρινή κουζίνα στον κήπο πρέπει να είναι κατά τέτοιο τρόπο ώστε να ταιριάζει καλά στη συνολική σύνθεση του τοπίου και δεν παραβιάζει τη θέση των κρεβατιών και των παρτέρια. Είναι καλύτερα αν είναι μια ανεξάρτητη δομή στη σκιά όχι μακριά από το σπίτι. Πρώτον, είναι πιο βολικό να φέρουμε όλες τις απαραίτητες επικοινωνίες σε αυτό. Δεύτερον, αν το κτίριο πρόκειται να είναι ανοικτό (με μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου και χώρο για χαλάρωση), τότε το ψυγείο θα πρέπει να μείνει στο σπίτι. Κατά συνέπεια, τα προϊόντα θα πρέπει να φέρονται από εκεί, πιο γρήγορα να το κάνουν όταν η απόσταση είναι μικρή.

Είναι ασφαλέστερο να κανονίσετε την κουζίνα έτσι ώστε να βρίσκεται στο βάθος του οικοπέδου, μακριά από το δρόμο. Είναι εξίσου σημαντικό να διασφαλιστεί η ροή του νερού τήξης και των λυμάτων, επομένως είναι σκόπιμο να επιλέξετε έναν τόπο με ελαφρά προκατάληψη για τη δομή.

Δεν μπορείτε να φτιάξετε μια καλοκαιρινή κουζίνα κοντά σε βότσαλα, σηπτικές δεξαμενές και τουαλέτες για προφανείς λόγους. Είναι προτιμότερο να επιλέξουμε την πλευρά του λιμνών για την ανέγερσή του, έτσι ώστε οι επισκέπτες και οι ιδιοκτήτες να μην διαταράσσονται από κάθε είδους μυρωδιές και ο καπνός από το μπάρμπεκιου να μην μπαίνει μέσα στο δωμάτιο.

Ένας πολύ απλός και άνετος σχεδιασμός μιας καλοκαιρινής κουζίνας είναι μια κατασκευή δύο στερεών ξύλινων ή τούβλων τοίχων, κατά μήκος των οποίων υπάρχει ένας φούρνος ή μια σόμπα, ράφια, τραπέζια ή τραπέζι. Αντί για τους άλλους δύο τοίχους - ανοιχτό χώρο.Αυτή είναι μια πολύ πρακτική και λειτουργική δομή, επιπλέον, μπορεί να είναι ασυνήθιστα όμορφη, ειδικά αν διακοσμήσετε τον ανοιχτό χώρο με σχάρες και αφήστε τους ορειβάτες μαζί τους.

Δεν είναι τόσο ακριβό όσον αφορά τα χρήματα και τα υλικά, καθώς και στο χρόνο για την κατασκευή. Κατά την κατάρτιση ενός σχεδίου κατασκευής, αυτό θα γίνει ένα προφανές γεγονός. Για μια τέτοια δομή πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος στη σκιά, αλλά όχι ωμό. Επίσης, δεν είναι κατάλληλη η τοποθέτηση σε πεδινές περιοχές, καθώς θα προσελκύσει την προσοχή των εντόμων.

Εάν η καλοκαιρινή κουζίνα αποτελεί επέκταση του σπιτιού, είναι πολύ σημαντικό να είναι απολύτως πυρίμαχο, ειδικά εάν πρόκειται να εγκαταστήσει μια σόμπα ή μπάρμπεκιου εκεί. Η πηγή φωτιάς πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο μακριά από τον τοίχο που βρίσκεται δίπλα στο σπίτι. Ως επέκταση, η κουζίνα το καλοκαίρι είναι στις περισσότερες περιπτώσεις ανοιχτή. Διαφορετικά, το σπίτι θα είναι δύο απολύτως όμοια με τη λειτουργικότητα και τον σκοπό του δωματίου.

Η απόφαση να φτιάξετε μια κουζίνα ακριβώς πάνω από το κελάρι μπορεί να είναι πολύ επιτυχημένη, γιατί τότε θα είναι εύκολο τόσο να πάρετε φαγητό από εκεί και να τοποθετήσετε διάφορα είδη κενών για αποθήκευση.

Υλικά

Οι καλοκαιρινές ανοιχτές κουζίνες κατασκευάζονται κατά κανόνα από ελαφρύτερα υλικά και δεν θερμαίνονται.

  • Το θεμέλιο μπορεί να είναι κατασκευασμένο από σκυρόδεμα ή άμμο, σκυρόδεμα.
  • Στη βάση, μπορείτε να τοποθετήσετε τις σανίδες ή να τοποθετήσετε κεραμίδια. Ακολούθως εγκαθίστανται είτε στήλες ενός διαμορφωμένου σωλήνα από μέταλλο ή άλλο υλικό που επιλέγεται από τον ιδιοκτήτη, είτε ανοίγονται δύο τοίχοι από τούβλο ή ξυλεία.
  • Ο ελεύθερος χώρος μπορεί να διακοσμηθεί με πλέγμα σανίδων και μπορεί να παραμείνει ανοιχτός.

Η κατασκευή ξυλείας τύπου πλαισίου θα γίνει η ευκολότερη για την κατασκευή μιας κλειστής κουζίνας.εγκατεστημένο σε βάση στήλης. Μπορείτε να τοποθετήσετε δακτυλίους ή πλάκες OSB. Η επένδυση του μίνι μπαρ είναι επίσης καλή. Παρά την ευκολία της ανέγερσης του σκελετού, η τελική επεξεργασία μπορεί να γίνει σχεδόν κάθε είδους: κάτω από την ξυλεία, το γύψο, την παρακαμπτήριος. Εάν πρόκειται να κατασκευαστούν τοίχοι από τούβλα ή σκυρόδεμα, καθώς και τοίχοι από αφρώδες τεμάχιο, πέτρινο ή αεριωμένο σκυρόδεμα, θα χρειαστεί ένα πρόσθετο πλαίσιο από μεταλλικά προφίλ ή ξύλινες σχάρες.

Οι ξύλινες κατασκευές είναι κατασκευασμένες από ξύλο, κούτσουρα ή μασίφ ξύλο, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε σχετικά με τη χαμηλή πυραντίσταση του υλικού.Το δέντρο πρέπει να εμποτιστεί με ειδικές ενώσεις από σήψη και καύση. Οι κατασκευές από τούβλα είναι πιο ανθεκτικές, πυράντοχες. Αλλά απαιτούν σημαντικές οικονομικές και χρονικές δαπάνες για την κατασκευή.

Τα πολυκαρμπονικά κτίρια είναι οικονομικά και ελαφριά. Αυτό το υλικό περνά τις ακτίνες του ήλιου, αλλά έχει ένα στρώμα που προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Είναι αξιόπιστο και ανθεκτικό.

Ένα ακόμα φθηνό και εύκολο υλικό για την κατασκευή - το πάνελ VULTURE. Είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών. Αποτελείται από μοριοσανίδα ή ξύλινη σανίδα έξω και αφρό πολυστερίνης μέσα. Για να επιλέξετε υλικό για την κατασκευή, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να αποφασίσετε ποιο είδος κουζίνας θα κατασκευαστεί, πόσο λειτουργικό θα είναι, αν η οικογένεια διαμένει μόνιμα έξω από την πόλη ή έρχεται από καιρό σε καιρό. Μόλις ληφθούν όλες οι απαντήσεις, η επιλογή θα είναι εύκολη.

Ο εξωτερικός φινίρισμα μπορεί να είναι από τέτοια υλικά:

  • ψευδείς πίνακες;
  • διακοσμητικό γύψο;
  • τούβλο?
  • ξύλινες σανίδες ή σανίδες.
  • κεραμίδι?
  • τεχνητή πέτρα

Αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα με ό, τι μπορεί να αντιμετωπίσει μια καλοκαιρινή κουζίνα.

Κατά την επιλογή ενός υλικού για εσωτερική διακόσμηση, πρέπει να προχωρήσετε από το σκοπό του δωματίου.Εκτός από την ομορφιά, θα πρέπει, στο μέτρο του δυνατού, να αντισταθεί στην πρόκληση οσμών και στο σχηματισμό λιπαρών καταλοίπων. καλά, αν μπορεί εύκολα να πλυθεί και να καθαριστεί. Το πιο κατάλληλο είναι κεραμικό πλακίδιο, είναι ιδανικό για το σχεδιασμό του χώρου εργασίας.

Αν για κάποιο λόγο δεν είναι δυνατή η τοποθέτηση πλακιδίων, υπάρχουν πολλές περισσότερες επιλογές:

  • ταπετσαρία?
  • γυψοσανίδας ·
  • ζωγραφική στους τοίχους είναι ο ευκολότερος και πιο οικονομικός τρόπος για να φρεσκάρετε την κουζίνα.
  • ένα δέντρο?
  • πλαστικά πάνελ.

Εάν η καλοκαιρινή κουζίνα είναι χτισμένη σύμφωνα με τον τύπο κιόσκι, δηλαδή, δεν έχει τοίχους, μέρος του χώρου μπορεί να γεμίσει με κλουβί. Θα διακοσμήσει τα αναρριχητικά ή ερπυστικά φυτά της - τα σταφύλια, τα τριαντάφυλλα. Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε βαμβάκι ή voile κουρτίνες στα ανοίγματα - θα προσθέσουν αέρα και ταυτόχρονα θα μπλοκάρουν τη διαδρομή της σκόνης. Κατά τη διάρκεια περιόδων δραστηριότητας εντόμων, ειδικές ερμητικά κλειστές κουρτίνες θα τις σώσουν από την εισβολή.

Πώς να οικοδομήσουμε ένα κλειστό;

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να χτίσετε μια κλειστή καλοκαιρινή κουζίνα με τα χέρια σας. Ειδικά αν επιλέξετε για αυτό ένα κατάλληλο ελαφρύ υλικό - πολυανθρακικό, πάνελ CIP ή κατασκευή πλαισίου της δέσμης. Εάν σχεδιαστεί η κατασκευή τούβλων, θα είναι πολύ πιο δύσκολη, δεδομένου ότι θα χρειαστεί ένα πιο σταθερό υπόβαθρο. Επιπλέον, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος.Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα τείχη της μελλοντικής καλοκαιρινής κουζίνας πρέπει να αντισταθούν στις επιπτώσεις του περιβάλλοντος. Επομένως, εάν το κλίμα της περιοχής είναι βροχερό και θυελλώδες, είναι προτιμότερο να προσέξετε ότι η εσωτερική δομή δεν διαρρέει και δεν διαρρέει από τις βροχοπτώσεις ή τις χιονοθύελλες. Αν οι χειμώνες είναι πολύ παγωμένοι, είναι πολύ σημαντικό να ζεσταθεί η κουζίνα.

Ο σχεδιασμός μπορεί να είναι οποιοσδήποτε - με μπάνιο, κελάρι, βεράντα, σόμπα ή σόμπα. Μια πρωτότυπη λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε μια κουζίνα ψησίματος ξύλου με μια εστία στην κουζίνα. Εάν είναι κατασκευασμένη από μέταλλο, θα είναι αρκετά φθηνή. Επίσης, μια σκεπαστή κουζίνα το καλοκαίρι μπορεί να σταθεί στο ίδιο θεμέλιο με το σπίτι και να έχει μια κοινή είσοδο με αυτό. Ή ίσως συνδέεται με αυτό με ένα πέρασμα ή συνδέεται με μια βεράντα, και τότε θα υπάρχουν δύο εισόδους. Αν συναρμολογήσετε ολόκληρο το πλαίσιο επέκτασης από ένα μεταλλικό προφίλ, μπορείτε να λούσετε τους τοίχους ή να εγκαταστήσετε παράθυρα με διπλά τζάμια.

Εάν δεν μπορεί να παραδοθεί ηλεκτρική ενέργεια στην εγκατάσταση, η αγορά μιας γεννήτριας ντίζελ θα λύσει το πρόβλημα.

Η οικοδόμηση μιας κλειστής κουζίνας, στην πραγματικότητα, κτίζει ένα σπίτι, έτσι τα ίδια ακριβώς βήματα είναι τυπικά γι 'αυτό:

  • την προετοιμασία και την πλήρωση της βάσης.
  • συνοψίζοντας τις επικοινωνίες.
  • τοίχους?
  • κατασκευή στέγης.
  • εάν χρειαστεί,
  • εσωτερική επένδυση.

Η κατασκευή είναι ανοιχτή

Μια ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα είναι ακόμα πιο εύκολη και πιο γρήγορη από ό, τι μια κλειστή. Δεν υπάρχει ανάγκη για μια ιδιαίτερα ισχυρή βάση, μπορείτε να βάζετε οποιοδήποτε πάτωμα, κατά βούληση. Το πιο προτιμότερο για αυτόν τον τύπο πλακιδίων δομών, καθώς είναι λιγότερο ευαίσθητο στη φθορά και δυσμενείς επιπτώσεις. Ο ήλιος λάμπει στην ανοιχτή περιοχή, πέφτουν οι βροχοπτώσεις, πέφτουν σκόνη και έντομα και ένα κεραμικό πλακίδιο από όλους τους τύπους επενδύσεων δαπέδων είναι πιο ανθεκτικό σε όλα αυτά τα φαινόμενα.

Ακολουθεί το στάδιο της τοποθέτησης των στηριγμάτων στήριξης ή της κατασκευής τοίχων.αν υπάρχει από τα σχέδια. Μετά από αυτό, κατασκευάζεται μια στέγη (αν και μερικά έργα δεν το κάνουν - μια οροφή μπορεί να εκτελέσει αυτές τις λειτουργίες). Περαιτέρω θα υπάρχει μόνο εσωτερική επίπλωση και διαρρύθμιση. Εάν σχεδιάζετε να εγκαταστήσετε μια ψησταριά ή μπάρμπεκιου στην κουζίνα, θα πρέπει να είναι μεγάλη, καθώς και οι δύο αυτές συσκευές πρέπει να τοποθετηθούν σε μεγάλη απόσταση από την τραπεζαρία. Και θα ήταν ακόμη πιο σωστό να φέρουμε μια πλατφόρμα έξω για να ελαχιστοποιήσουμε τον κίνδυνο εγκαυμάτων ή πυρκαγιάς.

Η ανακαίνιση σε μια ανοιχτή κουζίνα θα πρέπει να γίνει πιο συχνά, καθώς η φθινοπωρινή υγρασία και οι χειμωνιάτικοι παγετοί μπορούν να κάνουν την στέγη και τους τοίχους άχρηστες. Επιπλέον, με την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα όσα μπορεί να υποστούν βλάβη σε κλειστό χώρο. Είναι επίσης απαραίτητο να σφίξετε τα ανοίγματα με πυκνό σελοφάν ή άλλο υλικό που εμποδίζει την σάρωση των χιονιού στην κατασκευή ή την αποσύνθεση και την πρόωρη φθορά.

Παραδείγματα έτοιμων κτιρίων

Ανοιχτή κουζίνα με δύο γωνιακούς τοίχους και υποστηρικτικούς στύλους, τοποθετημένους στο σπίτι.

Η κλειστή κουζίνα με πλήρως γυάλινους τοίχους και μια ξεχωριστή περιοχή μπάρμπεκιου φαίνεται ασφαλής και όμορφη.

Κλειστή ξύλινη κουζίνα. Θέα από μέσα.

Η μεγάλη ανοιχτή μεζονέτα με τζάμι είναι λειτουργική και γεμάτη με αέρα.

Η καλοκαιρινή κουζίνα που είναι συνδεδεμένη με το σπίτι είναι εξοπλισμένη με σόμπα αερίου και τούβλο.

Η αυθεντική κουζίνα με μερικό κλουβί των τοίχων και φινίρισμα με πέτρα και ξύλο θα διακοσμήσει οποιονδήποτε κήπο.

Ο σχεδιασμός των μεταλλικών προφίλ και των διπλών υαλοπινάκων φαίνεται εντυπωσιακός και μοντέρνος.

            Μια κλειστή κουζίνα με φινλανδική σόμπα μοιάζει με ένα πραγματικό σπίτι.

            Πώς να φτιάξετε μια κουζίνα το καλοκαίρι με τα χέρια σας, δείτε το επόμενο βίντεο.

            Σχόλια
             Συντάκτης
            Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς.Για κατασκευαστικά θέματα, συμβουλευτείτε πάντοτε έναν ειδικό.

            Αίθουσα εισόδου

            Σαλόνι

            Υπνοδωμάτιο